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ハノイ旧市街の食い倒れ2026 ── フォー・バインミー・エッグコーヒー

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ハノイ旧市街の食い倒れ2026 ── フォー・バインミー・エッグコーヒー

この記事でわかること


ハノイはなぜ食い倒れに最適なのか

ハノイはベトナムの首都であり、1,000年の歴史を持つ古都。フランス植民地時代の建築と、アジアの混沌が入り混じる独特の雰囲気がある。

最大の魅力は食。フォーの発祥地であり、バインミー、ブンチャー、エッグコーヒーなど、ハノイでしか味わえないグルメが山ほどある。しかも1食200〜500円という驚異的な安さ。路上に並ぶ小さなプラスチック椅子に座って、地元の人と一緒に麺をすするのが最高の贅沢だ。


ハノイ旧市街

旧市街(Old Quarter)とは

ホアンキエム湖の北側に広がる約36の通りからなるエリア。各通りは昔の商品名で呼ばれ(銀通り、絹通り、紙通りなど)、今もその名残がある。バイクが行き交う狭い路地に、屋台、カフェ、雑貨店がひしめく。

通りベトナム語名特徴
ハンガイ通りHàng Gaiシルク製品、お土産物
ハンバック通りHàng Bạcシルバーアクセサリー
ハンブオム通りHàng Buồm旧市街のメインストリート。カフェや食堂が多い
ターヒエン通りTạ Hiệnビア通り。夜は路上ビアガーデン状態
ハンマー通りHàng Mã雑貨、装飾品。中秋節前は特に華やか

ハノイグルメ10選

結論:朝はフォー、昼はブンチャー、おやつにバインミー。1食200〜500円でハノイの名物を制覇できる。

1. フォー(Phở)

Phở Thìn(フォーティン) Photo: Phở Thìn Bờ Hồ

フォー

Phở Thìn(フォーティン)

4.2 (3,521件)

1979年創業。ハノイで最も有名なフォーの名店。牛肉のフォー(Phở Bò)一筋。特徴は鉄鍋で牛肉を炒めてからスープに入れる独自製法。ネギ油の香りが食欲をそそる。朝6:00〜20:30。13 Lò Đúc。

約50,000〜70,000VND(約300〜420円) 1979年創業 牛肉フォー専門 鉄鍋製法
Phở Gia Truyền(フォーザーチュエン) Photo: Phở Thìn Bờ Hồ

フォー

Phở Gia Truyền(フォーザーチュエン)

4.2 (3,521件)

「伝統のフォー」を意味する店名の通り、シンプルで王道のフォー。澄んだスープにたっぷりの牛肉。トッピングは最小限で、麺とスープの味で勝負。6:00〜10:00/18:00〜20:30(売切れ終了)。49 Bát Đàn。

約40,000〜60,000VND(約240〜360円) 伝統の味 朝食向き 売切れ注意

2. ブンチャー(Bún Chả)

Bún Chả Hương Liên Photo: Andrew Oh

ブンチャー

Bún Chả Hương Liên

4.1 (12,179件)

2016年にオバマ大統領が来店したことで有名になった「オバマ・ブンチャー」。炭火で焼いた豚肉を甘酸っぱいつけ汁で食べる。米麺(ブン)と生野菜が付く。メニューにはオバマコンボ(ブンチャー+揚げ春巻き+ビア・ハノイ)がある。8:00〜20:30。

約50,000VND(約300円) オバマ大統領来店 炭火焼き豚肉 オバマコンボ

3. バインミー(Bánh Mì)

Bánh Mì 25 Photo: Banh Mi 25

バインミー

Bánh Mì 25

4.4 (16,191件)

旧市街にあるバインミーの人気店。フランスパンにパテ、ハム、チーズ、野菜、パクチーを挟んだベトナム式サンドイッチ。パンのパリッと感と具材の多彩さが見事。7:00〜19:00。25 Hàng Cá。

約25,000〜30,000VND(約150〜180円) 旧市街 パリパリバゲット 150円

その他の必食グルメ

#メニュー説明価格帯おすすめ店
4ブンボーナンボー牛肉とナッツの汁なし麺40,000VNDBún Bò Nam Bộ(67 Hàng Điếu)
5バインクオン蒸したライスペーパーの巻き物30,000VNDBánh Cuốn Bà Hoành
6ネムザン(揚げ春巻き)カリカリの揚げ春巻き30,000VNDQuán Nem(1 Hàng Bông)
7チャーカーラーヴォン雷魚のターメリック焼き150,000VNDChả Cá Lã Vọng
8ブンリュウトマトベースの蟹スープ麺35,000VND路上の屋台
9シントーベトナム式スムージー20,000VND路上のスムージー屋台
10チェーベトナム式ぜんざい/デザートスープ15,000VND路上の屋台

こうした屋台グルメの文化はアジア共通の魅力で、シンガポールのホーカー巡りやバンコク中華街ヤワラートの食べ歩きでも同じ楽しみ方ができる。


ハノイのカフェ文化

結論:まずは発祥店Café Giảngのエッグコーヒー(約210円)。ティラミスのような濃厚さは一度飲むと忘れられない。

エッグコーヒー(Cà Phê Trứng)

Café Giảng(カフェ・ザン) Photo: Ngọc Long Vũ

カフェ

Café Giảng(カフェ・ザン)

4.4 (16,540件)

1946年創業。エッグコーヒー発祥の店。卵黄、コンデンスミルク、コーヒーを泡立てたクリーミーな飲み物。ティラミスのような濃厚さ。旧市街の路地の奥にある隠れ家的な2号店(39 Nguyễn Hữu Huân)が人気。7:00〜22:00。

約35,000VND(約210円) エッグコーヒー発祥 1946年創業 路地裏

ベトナムコーヒーの注文ガイド

メニューベトナム語特徴価格帯
ホットブラックCà phê đen nóng濃厚なロブスタ種。苦い20,000VND
アイスミルクコーヒーCà phê sữa đáコンデンスミルク入り。超甘い25,000VND
エッグコーヒーCà phê trứng卵黄クリーム乗せ35,000VND
ココナッツコーヒーCà phê dừaココナッツミルク入り35,000VND
塩コーヒーCà phê muối塩味のクリーム乗せ30,000VND

おすすめカフェ

カフェ特徴場所
Café Giảngエッグコーヒー発祥旧市街
Cộng Cà Phêレトロ社会主義デザイン。ココナッツコーヒー各所
The Note Coffee壁一面にポストイット。4階のバルコニー席が絶景旧市街
Loading T Café隠れ家的トレインストリートビュー旧市街
Hanoi House Caféルーフトップからホアンキエム湖を一望旧市街

見どころスポット

ホアンキエム湖 Photo: Vũ Văn Lạc Trần

自然・歴史

ホアンキエム湖

4.7 (12,582件)

ハノイの中心にある湖。伝説では15世紀にレ・ロイ王が剣を亀に返した場所。湖畔の散歩は朝夕がおすすめ。湖上の玉山祠(Đền Ngọc Sơn)は赤い橋を渡って参拝。週末(金曜夜〜日曜)は周辺道路が歩行者天国に。

無料(玉山祠 30,000VND) ハノイのシンボル 週末歩行者天国 朝夕の散歩
ハノイ大教会(セント・ジョセフ大聖堂) Photo: Long Nguyễn

歴史建築

ハノイ大教会(セント・ジョセフ大聖堂)

4.6 (7,550件)

1886年築のネオゴシック様式の大聖堂。パリのノートルダム大聖堂を模したデザイン。周辺はカフェやブティックが集まるおしゃれエリア。ミサの時間以外も内部見学可。

無料 ネオゴシック フランス植民地建築 カフェ集中エリア

フォトスポット

トレインストリート

線路の両側ギリギリに家が建ち並ぶ名物通り。列車が通るとわずか数十cmの距離を列車が通過する。安全規制で一時閉鎖されることもあるので事前確認を。列車の通過時間は15:30頃と19:00頃(時刻表要確認)。

無料 インスタ映え 安全規制あり 要時刻確認
スポット内容料金
ホーチミン廟ホーチミンの遺体が安置。厳粛な雰囲気無料(火〜木・土日 8:00〜11:00)
文廟(Van Mieu)1070年建立のベトナム最古の大学跡30,000VND
ベトナム女性博物館ベトナムの女性の歴史と文化40,000VND
タンロン水上人形劇場伝統的な水上人形劇。1時間100,000VND
ロンビエン橋フランス統治時代の鉄橋。夕景が美しい無料

モデルコース(一日)

07:00
朝食:フォー

Phở Gia TruyềnまたはPhở Thìnで朝フォー。ハノイの朝はフォーから始まる

約30分
08:00
ホアンキエム湖散歩

朝の湖畔を散歩。太極拳をする地元民の姿も。玉山祠を参拝

滞在 約45分
09:00
旧市街散策

ハンガイ通り→ハンバック通りを歩きながら、路上の屋台や市場を見学

滞在 約1時間
10:00
エッグコーヒー

Café Giảngでエッグコーヒーを堪能。路地裏の2階席がおすすめ

約30分
10:45
ハノイ大教会

フランス植民地建築の大聖堂を見学。周辺のカフェストリートを散策

滞在 約30分
11:30
ブランチ:ブンチャー

Bún Chả Hương Liênでオバマコンボ。ビア・ハノイと一緒に

約45分
12:30

文廟

ベトナム最古の大学跡。1070年建立の歴史的建造物

滞在 約45分
13:30
バインミー

Bánh Mì 25で食べ歩きバインミー。パリパリのバゲットが最高

約15分
14:00

ベトナム女性博物館

ベトナムの女性の歴史と文化を学ぶ。展示が充実

滞在 約1時間
15:30

カフェ休憩

The Note Coffeeでベトナムコーヒー。壁のポストイットに参加

約30分
16:30
トレインストリート(時刻確認)

列車通過時間に合わせて訪問。カフェから見学可能

滞在 約30分
17:30

水上人形劇

タンロン水上人形劇場で伝統芸能を鑑賞(18:00の回)

約1時間
19:00

夕食&ビア・ホイ

ターヒエン通りのビア通りで、路上ビール(ビア・ホイ)と屋台料理を堪能

約2時間

アクセス・旅行情報

ハノイへの行き方

ルート所要時間料金目安
東京→ハノイ(直行便)約5時間30分30,000〜80,000円
大阪→ハノイ(直行便)約5時間30,000〜80,000円

直行便で約5時間半と、日本から特に行きやすい海外のひとつ。連休の日数配分は2026年9月の5連休に必要な海外旅行日数も参考にしてほしい。

市内の移動

移動手段料金特徴
Grab(配車アプリ)20,000〜50,000VND最も安全で便利。必ずインストール
バイクタクシー(Grab Bike)10,000〜30,000VND渋滞を避けられる。スリル満点
路線バス7,000〜9,000VND安いが難易度高め
メトロ(2A号線・3号線)8,000〜15,000VND市内の移動用。空港へは行かない(空港直結の路線は未開業)
86番バス45,000VND空港⇔旧市街・ハノイ駅の定番。約45〜60分
徒歩無料旧市街は歩きが一番

基本情報

項目情報
通貨ベトナムドン(VND)。10,000VND ≒ 60円(2026年4月)
チップ基本不要。高級レストランで5〜10%
コンセントA/Cタイプ(日本のプラグがそのまま使える場合が多い)
時差日本の-2時間
ビザ45日以内の観光はビザ免除(日本国籍)
SIMカード空港でSIMカード購入可。7日間約500円

予算の目安(1日)

項目料金
朝食(フォー)50,000VND(約300円)
ブランチ(ブンチャー)60,000VND(約360円)
バインミー25,000VND(約150円)
カフェ×270,000VND(約420円)
夕食+ビア・ホイ150,000VND(約900円)
観光入場料100,000VND(約600円)
水上人形劇100,000VND(約600円)
Grab移動100,000VND(約600円)
合計約655,000VND(約3,930円)

よくある質問


まとめ

ハノイは朝のフォーで目を覚まし、エッグコーヒーで一息つき、バインミーを頬張りながら旧市街を歩き、夜はビア・ホイで乾杯する──一日中「食べること」が旅の中心になる街。

プラスチックの小さな椅子に座って、道端でフォーをすする。その瞬間、東京では絶対に味わえない「アジアの豊かさ」を体感できる。物価の安さは、食い倒れの後押しをしてくれる最高の味方だ。

ハノイで食い倒れの楽しさに目覚めたら、次の旅先には台北・九份の食べ歩きもおすすめだ。

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WRITTEN BY

Trip Journal 編集人

国内外を旅してきた個人が「Trip Journal 編集人」名義で運営しています。料金・営業時間・混雑を避けるコツなど、読んだあとにすぐ動ける情報を大切にしています。

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